BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1559]

Siekane kotleciki drobiowo warzywne z żółtym serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Siekane kotleciki drobiowo - warzywne z serem to fajny pomysł na szybki obiad. Doskonale sprawdzą się na imprezach, na spotkaniach ze znajomymi i spotkaniach rodzinnych. Można do nich przygotować ulubiony sos np. czosnkowy.

Siekane kotleciki drobiowo warzywne z żółtym serem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Siekane kotleciki drobiowo warzywne z żółtym serem

 

Sposób przygotowania:

Siekane kotleciki drobiowo warzywne z żółtym serem
Podwójną piersi z kurczaka oczyszczamy, myjemy i osuszamy, następnie kroimy w drobniejszą kostkę. Natkę pietruszki, cebulkę zieloną oraz koperek zielony siekamy. Paprykę czerwoną oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w drobną kostkę. Cebulę i czosnek po obraniu drobno siekamy.

Wszystkie składniki przekładamy do miski wbijamy jajka, mąkę oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy. Na samym końcu dodajemy starty na tarce (grube oczka) żółty ser.

Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy masę i smażymy kotleciki z obu stron na rumiany złoty kolor.

Podajemy z ziemniakami z ulubioną surówką albo jako samodzielną smaczną przekąskę.
Siekane kotleciki drobiowo warzywne z żółtym serem
Filet z kurczaka oczyszczamy, myjemy osuszamy i kroimy
Siekane kotleciki drobiowo warzywne z żółtym serem
Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach
Siekane kotleciki drobiowo warzywne z żółtym serem
Wszystko przekłądamy do miski , doprawiamy i mieszamy