VioletoweKucharzenie

VioletoweKucharzenie

Złoty Ekspert
[Przepisów: 789]

Siekane kotleciki z kurczaka z amarantusem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 18

Takie kotleciki na pewno zaspokoją głód zarówno u dzieci jak i dorosłych. Polecam podanie ich z frytkami!

Siekane kotleciki z kurczaka z amarantusem

Składniki:

Siekane kotleciki z kurczaka z amarantusem

 

Sposób przygotowania:

Siekane kotleciki z kurczaka z amarantusem

ETAP 1:

Siekane kotleciki z kurczaka z amarantusem
Filet z piersi kurczak kroimy w kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do kurczaka.

Filet z piersi kurczak kroimy w kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do kurczaka.

ETAP 2:

Siekane kotleciki z kurczaka z amarantusem
Cebulę oraz czerwoną paprykę kroimy w drobną kosteczkę. Pieczarki ścieramy na tarce o średnich oczkach.

Cebulę oraz czerwoną paprykę kroimy w drobną kosteczkę. Pieczarki ścieramy na tarce o średnich oczkach.

ETAP 3:

Siekane kotleciki z kurczaka z amarantusem
Przygotowanie gotowej masy do siekanych kotlecików

Wszystkie pokrojone składniki mieszamy z jajkiem, bułką tartą, amarantusem, tartym parmezanem, pokrojoną w kostkę fetą i koperkiem. Doprawiamy solą i pieprzem.

ETAP 4:

Siekane kotleciki z kurczaka z amarantusem
Formujemy okrągłe kotlety. Smażymy na rozgrzanym oleju.

Formujemy okrągłe kotlety. Smażymy na rozgrzanym oleju.


Tagi:

mięso danie