Skrzydełka w marynacie miodowo cytrynowej

Skrzydełka opłukać i osuszyć a następnie natrzeć do smaku solą , pieprzem oraz tymiankiem. Sparzoną cytrynę zetrzeć na tarce i wycisnąć sok. 

W rondlu roztopi masło z miodem aż się połączą a następnie dodać skórkę i sok z cytryny. Wlać sos sojowy wymieszać. Marynatę wlać do skrzydełek i pozostawić w niej na co najmniej 6 godzin. 

Skrzydełka piecz w nagranym piekarniku na złoty kolor skórki.