Skubaniec

Mąkę wymieszać z proszkiem, później dodać margarynę, smalec, żółtka, szklankę cukru i zagniatamy ciasto. Białka ubijamy wraz z resztą cukru, dodając i kisiel wiśniowy. Ciasto dzielimy na dwie części do jednej dodajemy kakao. Z połowy jasnej części wylepiamy spód ciasta, później kładziemy na to agrest, a na agrest kruszymy ciemną część ciasta, wylewamy białka a na białka kruszymy resztę ciasta. Pieczemy w 180c około 50 minut.