Sposób przygotowania:
Śledż po japońsku I
Jajka ugotować na twardo,obrać i przekroić w poprzek na połówki. Majonez wylać na półmisek, ukladać na nim jajka przekrojem do spodu , owijać zgrabnie przeciętym filetem śledziowym tak, aby czubek jajka był widoczny. Majonez posypać groszkiem, udekorować półmisek barwnymi jarzynami.
