Śledź pod pierzynką

Ugotować ziemniaki,marchew i jajka,obrać z łupinek.Śledzie pokroić w kostkę i dodać do nich drobno pokrojoną cebulę,wlać olej i wymieszać.Ziemniaki zetrzeć na tarce o dużych oczkach i ułożyć w podłużnej salaterce.Na to wyłożyć śledzie z cebulą.Następnie zetrzeć marchew na tarce o dużych oczkach i wyłożyć na śledzie.Marchew posmarować majonezem i posypać jajkiem startym na tarce o małych oczkach.Można dowolnie udekorować.UWAGA:kładąc na siebie kolejne warstwy każdą należy ucisnąć łyżką.Z podanej proporcji wychodzi podłużna salaterka jak na zdjęciu