Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1779]

Śledź porowo czosnkowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sałatka śledziowa którą dzisiaj serwuje polecam jesienią i zimą kiedy ostry smak daje jej wyrazistości.

Śledź porowo czosnkowy Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Śledź porowo czosnkowy

 

Sposób przygotowania:

Śledź porowo czosnkowy
Śledzie moczymy w wodzie lub mleku okolo 4h. Kroimy w kostkę. Przekładamy do miski.

Pora siekamy w cieniutkie krążki które kroimy na cztery. Sparzamy wrzątkiem. Odcedzamy na sicie.

Czosnek obieramy i drobno siekamy. Warzywa przekładamy do miski ze śledziami - mieszamy.

Dodajemy śmietanę z majonezem. Doprawiamy do smaku. Mieszamy.
Śledź porowo czosnkowy
Śledzie moczymy a następnie kroimy w kosteczkę
Śledź porowo czosnkowy
Pora drobniej siekamy. Sparzamy wrzątkiem. Odcedzamy. Dodajemy do śledzi
Śledź porowo czosnkowy
Czosnek obieramy i drobno siekamy- dodajemy do sałatki.
Śledź porowo czosnkowy
Na koniec dodajemy śmietanę i majonez. Doprawiamy do smaku. Mieszamy.