Sposób przygotowania:
Śledź z limonka i malinami
Mieszamy starte jablka z sokiem z limonki wraz z vinegar w malej misce.Kladziemy filety na małym talerzu. Nakładamy na nie wymieszana miksture i marynujemy przez 4 godziny. Jeśli mamy więcej czasu, możemy marnować nawet do 12 godzin. Następnie oczyszczamy śledzie z marynaty, jednak jej nie wyrzucamy.Przekladamy je na duży talerz. Narynate wkładamy do miksera, dodajemy filiżankę malin oraz skórkę z limonki i miksujemy. Powstała masę nakladamy na śledzie i przystrajamy pozostałymi malinami. Gotowe