Sposób przygotowania:
Śledzie marynowane z curry i sokiem z pomarańczyŚledzie curry 1
Śledzie marynowane kroimy na mniejsze kawałki.
Śledzie curry 2
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę.
Śledzie curry 3
Cebulę obieramy i za pomocą noża drobno siekamy.
Śledzie curry 4
Majonez łączymy ze śmietaną. Dodajemy przyprawę curry.
Śledzie curry 5
Do sosu dodajemy cukier i sok wyciśnięty z pomarańczy. Dodajemy posiekaną cebulę. Łączymy. Doprawiamy solą i pieprzem.
Śledzie curry 6
W salaretce układamy śledzie. Na wierzch układamy jajka. Dokładamy rodzynki.
Śledzie curry 7
Zalewamy przygotowanym sosem. Posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki.
