madaste

madaste

Starszy Kucharz
[Przepisów: 27]

Śledzie w miodzie

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Wspaniały smak śledzi po kaszubsku. Zasmakuje nawet tym, którzy nie przepadają za śledziami.

Śledzie w miodzie

Składniki:

Śledzie w miodzie

 

  • 4 płaty śledziowe (z tacki)
  • 2 łyżki miodu
  • 4 średnie cebule
  • 3/4 szkl. oleju + trochę wody
  • 2 łyżki octu
  • 2 łyżki koncentratu

 

Sposób przygotowania:

Śledzie w miodzie
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić oleju z dodatkiem wody. Następnie dodać miód, ocet i koncentrat. Pogotwać ok 5 min. Wystudzić. Śledzie pokroić w większą kostkę i włożyć do zimnej zalewy. Wmieszać. Odstawić na 1-2 godz. do lodówki