Sposób przygotowania:
Śledzie w occie
Śledzie należy przemyć i namoczyć w miseczce z wodą.Po namoczeniu śledzie pokroić na kawałki.Cebulę przemyć i obrać.Pokroić w piórka.Wodę wlać do garnuszka dodać cukier i ocet oraz ziele angielskie.Cała zalewę zagotować.Wlać do miseczki z kawałkami śledzi zalewę i ułożyć na wierzch cebulę.