Sposób przygotowania:
Śledzie w oleju(2)
Bierzemy słoik około 1l i układamy warstwowo: cebula, pieprz, śledzie, ½ łyżeczki octu, olej, itd. Na koniec uciskamy i uzupełniamy olejem, tak by były całe przykryte. Do samej góry lub do wyczerpania składników. Słoik zakręcamy i wkładamy do lodówki. Za kilka dni będą gotowe. Czym dłużej poleżą, tym bardziej będą octowe.
