Sposób przygotowania:
Śledzie warstwowe
Śledzie pokroić na mniejsze kawałki,włożyć do słoja,na warstwę śledzi włożyć paprykę oczyszczoną i pokrojoną w paski,na to ogórek konserwowy pokrojony w kostkę.Ostatnia warstwa to cebula pokrojona w cienkie talarki.Dodać listek laurowy,ziele angielskie.Powtórzyć warstwę śledzi,papryki,ogórków,cebuli.Zalać olejem,słoik zakręcić i wstawić na trzy dni do lodówki.