jaNina

jaNina

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1175]

Śledzik z jałowcem na sałacie rzymskiej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Jeśli przestrzegacie postu w Wielki Tydzień -polecam taką sałatkę na liściach sałaty rzymskiej.

Śledzik z jałowcem na sałacie rzymskiej Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Śledzik z jałowcem na sałacie rzymskiej

 

 

 

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Śledzik z jałowcem na sałacie rzymskiej
Śledzie moczymy w wodzie, a następnie w mleku. Kroimy je w paseczki. Obieramy cebule,kroimy je w piórka. Mieszamy śledzie z cebulą, posypujemy je pieprzem czarnym i ziołowym, rozgniecionym jałowcem. Skrapiamy je sokiem z cytryny, oraz oliwą - mieszamy dokładnie po czym odstawiamy w chłodne miejsce na kilka godzin. Myjemy sałatę rzymską, osuszamy ją, wykrawamy twarde części przy głąbie.Formujemy z nich miseczki. Do każdej nakładamy porcję sałatki śledziowej. Dekorujemy je ćwiartkami jajek.
Śledzik z jałowcem na sałacie rzymskiej
Śledzie moczymy w wodzie, a następnie w mleku. Kroimy je w paseczki.
Śledzik z jałowcem na sałacie rzymskiej
Obieramy czerwone cebule,kroimy je w piórka.
Śledzik z jałowcem na sałacie rzymskiej
Mieszamy pokrojone śledzie z czerwonymi cebulami
Śledzik z jałowcem na sałacie rzymskiej
Posypujemy śledzie pieprzem czarnym i ziołowym, rozgniecionym jałowcem.