Sposób przygotowania:
Śledziowy tatar ze szczypiorkiem
Szczypiorek opłukać, osuszyć i bardzo drobno posiekać. Filety ze śledzi obrać, umyć, osuszyć i pokroić w drobniutką kosteczkę. Przełożyć do miseczki. Dodać posiekany szczypiorek oraz wlać oliwę z oliwek. Starannie wymieszać składniki. Przygotowany tatar doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem wyciśniętym z cytryny. Dokładnie wymieszać i podawać.
