Ślimaczki z dżemem figowym

Ciasto francuskie po rozwinięciu smarujemy dżemem figowym (może być dowolny dżem o różnym smaku).

Następnie ciasto zwijamy po długości bardzo ciasno w rulon.

Zwinięte ciasto kroimy w krążki około 1 cm.

Krążki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.

Smarujemy rozmąconym jajkiem, wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 15 minut na złoty kolor.