Sposób przygotowania:
Ślimaki serowe
Ser twarogowy wymieszać z cukrem pudrem i skórką z pomarańczy. Ciasto francuskie rozwinąć na blacie stołu. Masę serową wysmarować ciasto francuskie i zwinąć je w rulon. Zawinięte ciasto pokroić na kawałki o grubości około 2 cm i poukładać je na wyłożonej papierem so pieczenia blaszce. Wstawić do rozgrzanego piekarnika. Ślimaki piec 15-20 minut w temperaturze 180oC.