Ślimaki z ciasta francuskiego z serem gouda

Ciasto francuskie rozwijamy na papierze, smarujemy je na całej powierzchni ketchupem. Następnie na cała powierzchnię ścieramy żółty ser gouda, układamy szynkę. Ciasto francuskie zawijamy jak roladę dość mocno dociskając. Roladkę kroimy na krążki około 1,5 cm. Przekładamy ślimaki na blaszkę do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego do 220 stopni piekarnika na około 15-17 minut. Ślimaki mają być zarumienione.