Francuskie ślimaki z cynamonem i migdał

Masło rozpuszczamy, dodajemy cukier oraz cynamon i dokładnie mieszamy, studzimy. Ciasto cienko rozwałkowujemy i smarujemy cynamonowym masłem, posypujemy płatkami migdałowymi i zwijamy ruloniki, które tniemy na 1-1,5 cm kawałki. Ślimaczki układamy na wysmarowanej tłuszczem blaszce i pieczemy około 20-25 minut w temperaturze 170-180 stopni.