Śliwki w cieście

Śliwki umyć i osuszyć,usunąć pestki. Owoce posypać cukrem żelującym, wymieszać. Wstawić na całą noc do lodówki. Ciasto francuskie rozmrozić w temperaturze pokojowej, pokroić na kwadraty 5cm na 5cm. Pośrodku każdego kwadratu umieścić porcje śliwek. Blachę wyłożyć papierem pergaminowym, umieścić na niej przygotowane ciastka. Żółtko wymieszać z odrobiną na godzinę do lodówki. Blachę wsunąć do piekarnika, ciastka piec 15 minut w temperaturze 200 stopni. Podawać,gdy wystygną.