śliwki węgierki w chrupiącym boczku

Boczek wyciągamy z opakowania, dzielimy plastry, każdy dokładnie przyprawiamy wybranymi przyprawami, jedne mogą być z chili, inne ze słodką papryką, jeszcze inne z pieprzem ziołowym. Następnie w boczek zawijamy śliwkę węgierkę, przekuwamy wykałaczką. Olej ( spora ilość- taka by pokryć boczek ze śliwką) rozgrzewamy na patelni, wrzucamy do niego przygotowane koreczki i smażymy aż boczek będzie chrupiący. Inną opcją jest smażenie śliwek w frytkownicy- co polecam. Smacznego!