jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1974]

Śliwkowy deser z domową kruszonką

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Deser dekorujemy cukrem pudrem, melisą i polówką śliwki. Deser z domowym crunchy smakuje wyjątkowo. Stał się on hitem sezonu śliwkowego u mnie w domu

Śliwkowy deser z domową kruszonką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Śliwkowy deser z domową kruszonką

 

 

Sposób przygotowania:

Śliwkowy deser z domową kruszonką
Śliwki płuczemy, a następnie usuwamy z nich pestki. Tak przygotowane podlewamy około 2-3 łyżkami wody i stawiamy na ogniu na około 15- 20 minut by zmiękły. Dokładamy cukier oraz cynamon. Gotowe miksujemy. Delikatnie zagęszczamy mąką rozprowadzoną w ¼ szklanki wody. Zagotowujemy. Rozlewamy do przygotowanych pucharków. Pozostawiamy do ostygnięcia. Do miski przekładamy mąkę, płatki, cukier, masło, orzechy. W rękach wykonujemy kruszonkę. Gotową przekładamy na wyłożona papierem blaszkę. Posypkę zapiekamy około 20 minut w 180˚C do zrumienienia. W czasie pieczenia należy ją przemieszać. Gotową studzimy. Na ostygniętą masę śliwkową wykładamy bitą śmietanę. Całość przykrywamy warstwą posypki.
Śliwkowy deser z domową kruszonką
przygotowana kruszonkę przekładamy na blaszkę. Pieczemy
Śliwkowy deser z domową kruszonką
Upieczoną domową kruszonkę dokładnie studzimy
Śliwkowy deser z domową kruszonką
śliwki gotujemy do miękkości. Słodzimy do smaku.
Śliwkowy deser z domową kruszonką
Zmiksowane śliwki zagęszczamy mąką ziemniaczaną.

Tagi:

śliwki