Słodki sos z miodem do deserów

W rondelku rozgrzać masło. Wsypać mąkę . Rozprowadzić śmietanką . Żółtka zmieszać z odrobiną gorącego sosu i wlać do garnuszka. Dodać miód .
Sos podaje się ciepły - jak stoi to robi sie na nim kożuch jak na budyniu .