Sposób przygotowania:
Słodkie placuszki z makaronu nitkiETAP 1:
Jajko wbić do miski i roztrzepać widelcem. Wsypać mąkę tortową i proszek do pieczenia. Wlać mleko. Wsypać cukier kryształ i cukier waniliowy. Wszystko zmiksować lub rozmieszać łyżką do uzyskania ciasta o jednolitej konsystencji bez grudek. Ugotowany i zimny makaron pokroić drobniutko i dodać do ciasta. Wymieszać.
Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju i wykładać porcje ciasta. Mniej więcej 1 łyżka ciasta na jeden placuszek. Placki smażyć z obu stron na złotobrązowy kolor i wykładać na ręcznik papierowy aby odsączyć z tłuszczu.
Podawać na gorąco z dżemem, cukrem pudrem lub twarożkiem. Można też jeść bez dodatków.
