WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1761]

Słodkie placuszki z makaronu nitki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pomysł na wykorzystanie nadwyżki makaronu, która na przykład zostanie nam z obiadu. Ja zrobiłam z nich placuszki na słodko.

Słodkie placuszki z makaronu nitki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Słodkie placuszki z makaronu nitki

 

  • ok. 1szkl. ugotowanego makaronu nitki
  • 1 duże jajo
  • ok. 7-8 łyżek mleka
  • 2 czubate łyżki mąki tortowej
  • 1 mały cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka cukru kryształu
  • szczypta proszku do pieczenia
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Słodkie placuszki z makaronu nitki

ETAP 1:

Jajko wbić do miski i roztrzepać widelcem. Wsypać mąkę tortową i proszek do pieczenia. Wlać mleko. Wsypać cukier kryształ i cukier waniliowy. Wszystko zmiksować lub rozmieszać łyżką do uzyskania ciasta o jednolitej konsystencji bez grudek. Ugotowany i zimny makaron pokroić drobniutko i dodać do ciasta. Wymieszać.

Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju i wykładać porcje ciasta. Mniej więcej 1 łyżka ciasta na jeden placuszek. Placki smażyć z obu stron na złotobrązowy kolor i wykładać na ręcznik papierowy aby odsączyć z tłuszczu.

Podawać na gorąco z dżemem, cukrem pudrem lub twarożkiem. Można też jeść bez dodatków.

Słodkie placuszki z makaronu nitki
Placki makaronowe w trakcie smażenia na oleju
Słodkie placuszki z makaronu nitki
Porcje surowego ciasta wyłożone na patelnię
Słodkie placuszki z makaronu nitki
Wymieszane ciasto na placuszki makaronowe.
Słodkie placuszki z makaronu nitki
Pokrojony drobno makaron wrzucony do ciasta na placki