Smaczna przekąska z pieczarek

Jajka gotowane obrać i drobno posiekać. Pieczarki umyć, osuszyć, odciąć nóżki. Na 1 łyżce tłuszczu podsmażyć posiekaną cebulę i nóżki z pieczarek, ostudzić. Dodać posiekane i surowe jajka, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Farszem napełnić kapelusze pieczarek, posypać bułką tartą. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, najpierw stroną z nadzieniem, później odwrócić i zrumienić kapelusze pieczarek. Podawać na gorąco jako przekąska lub jako dodatek do obiadu.