lola11992

lola11992

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 622]

Smaczna zupa jarzynowa.

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Smaczna zupa jarzynowa z lanym ciastem.

Smaczna zupa jarzynowa.

Składniki:

Smaczna zupa jarzynowa.

 

  • 1 opakowanie mrożonych warzyw
  • 3 ziemniaki
  • 6 szklanek wody
  • cukier
  • pieprz
  • sól
  • natka koperku
  • magga

Sposób przygotowania:

Smaczna zupa jarzynowa.
Jedno opakowanie mrożonych warzyw zaleć gorącą, przegotowaną, lekko osoloną wodą. Do wody z warzywami dodać trochę cukru do smaku według własnego uznania i całość gotować przez około 10- 15 minut. Ziemniaki obrać, umyć, a w następnej kolejności pokroić w drobną kostkę. Pokrojone ziemniaki dodać do gotującej się zupy i gotować jeszcze przez około 20 minut. Zupę doprawić do smaku według własnego uznania pieprzem, solą, cukrem oraz dodać trochę maggi. Zupę można podawać z makaronem albo z lanym ciastem. Na koniec posypać zupę umytym i posiekanym koperkiem. Lane ciasto: Jedną łyżkę mąki i jedno jajko bardzo dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Ciasto na kluski wlewać do gotującej się zupy. Po krótkiej chwili kluski będą już gotowe.