Smaczne, smażone udka

Krok 1: Udka opłukujemy i osuszamy. Następnie opruszamy je solą i pieprzem. ( Jeżeli są duże udka możemy podzielić je na dwie części) Tak przyprawione udka zostawiamy na dwie godziny. Krok 2: Cebulkę siekamy w plastry, podsmażamy na tłuszczu. Wstawiamy nasze udka do smażenia. Smażymy podsypując przyprawą do kurczaka. Gdy zaczną się przypalać, możemy podlać troszkę wodą.Krok 3: Gdy będą miękkie, wyciągamy. Podajemy z ziemniaczkami i najlepiej młodą, smażoną kapustką.