Smaczny sos serowo-brokułowy

W małej ilości wody gotujemy brokuł. Do drugiego garnka wlewmy pół szklanki mleka i dodajemy serki topione. Dokładnie mieszamy i nie dopuszczamy aby się przypaliło. Jeśli sos jest zbyt gęsty dolewamy więcej mleka. Następnie dodajemy ser pleśniowy, sól i pieprz i mieszamy aż się wszystko ładnie rozpuści. Zdejmujemy garnek z gazu i dodajemy brokuł. Sos podajemy z makaronem lub z ryżem. Smacznego!