Smaluszek

Boczek bardzo drobno posiekać i smażyć na smalcu, aż się zrumieni. Pod koniec dodać drobno posiekaną cebulę i czosnek oraz przyprawy. Podsmażać do momentu, aż cebula się zeszkli, a z boczku utworzą się skwarki. Odstawić w chłodne miejsce do zastygnięcia.