smażone jabłka

jabłka umyc,obrać i wydrążyć gniazda nasienne.mąkę rozmieszać z jajkami ,solą i mlekiem tak żeby powstało gęste ciasto naleśnikowe.w głębokim naczyniu rozgrzać duzą ilośc oleju,jabłka zanuzać w cieście i wkładać do rozgrzanego tłuszczu(smażyć ok 5min az powstanie złota skórka )wyjąć i układać na bibule aby osączyc .podawać z cukrem pudrem lub dowolnymi konfiturami.