Elficzna

Elficzna

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 454]

Smażone ziemniaczki z marchwią i cebulką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

ziemniaki troche inne niż zwykle do obiadu :)

Smażone ziemniaczki z marchwią i cebulką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Smażone ziemniaczki z marchwią i cebulką

 

Sposób przygotowania:

Smażone ziemniaczki z marchwią i cebulką
Ziemniaki obieram i dokładnie myję. Następnie kroję w talarki o grubości ok 0,5cm. Na patelni rozgrzewam olej i wrzucam pokrojone ziemniaki. Posypuję suszonym koperkiem, papryką i pieprzem. Marchew obieram, myję i również kroję w talarki. Dorzucam na patelnie i całość solę wg upodobania. Mieszam delikatnie żeby nie zrobić papki i podsmażam aż ziemniaczki zrobią sie miękkie. W tym czasie obieram cebulę i kroję w pół talarki - w piórka. Tak pokrojoną cebulę dorzucam na patelnie i kilka minut podsmażam wszystko razem. Smacznego
Smażone ziemniaczki z marchwią i cebulką
ziemniaki obieram i kroje w plastry - dość cienko
Smażone ziemniaczki z marchwią i cebulką
marchew kroje w talarki a cebulkę w pół talarki
Smażone ziemniaczki z marchwią i cebulką
ziemniaki wrzucam na patelnie, przyprawiam i zaczynam podsmażać
Smażone ziemniaczki z marchwią i cebulką
pod koniec smażenia dorzucam cebule i mieszam