Sposób przygotowania:
Smażonka Eli czyli jajecznicaprzygotowanie składników
Cebulkę zieloną opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić.
przygotowanie składników cd
Z szynki odciąć skórki. Pokroić szynkę w kosteczkę.
przygotowanie składników cd
Do garnuszka wbijać po jednym jajku i przelewać do miseczki.
przygotowanie smażonki
Na patelni roztopić masło, dodać szynkę, cebulkę i usmażyć.
przygotowanie smażonki cd
Do usmażonej szynki i cebulki dodać jajka i oprószyć solą i pieprzem. Na małym ogniu usmażyć jajka mieszając.
Smażonkę podawać ze świeżym chlebem białym i razowym. Smacznego!
gusia1000