Smażony filet z piersi kurczaka

Na początek filet rozcinamy na grubsze płaty ok 2 cm. Potem robimy to poprzedniego dnia wieczorem smarujemy vegetą i nacieramy gyrosem wstawiamy do lodówki zamykając w pojemniku albo przykrywamy 2 talerzami i następnego dnia smażymy. Ale może być również tak zrobione kilka min przed smażeniem. Smażymy na oleju. Pycha:)