Sposób przygotowania:
Smażony mintaj Eliprzygotowanie ryby
Płaty mintaja rozmrozić, osuszyć papierowym ręcznikiem, przekroić na dwie części i oprószyć solą i pieprzem.
przygotowanie ryby cd
Na talerz wysypać mąkę pszenną i obtoczyć w niej rybę.
przygotowanie ryby cd
Jajko wbić do miski i roztrzepać. W jajku panierować rybę z mąką.
przygotowanie ryby cd
Na talerz wysypać bułkę tartą i panierować rybę wyjętą z jajka.
przygotowanie ryby cd
Na patelni rozgrzać olej i smażyć mintaja z obu stron na rumiano. Smacznego!
Ja podałam rybę z tłuczonymi ziemniakami i mizerią.
gusia1000