Smażony Oscypek

Na rozgrzaną patelnie wlewamy dość dużo oliwy kiedy olej bardzo się rozgrzeje układamy grube plastry sera. Smażymy z obydwu stron i porządnie odsączamy z tłuszczu na ręcznikach papierowych. Podajemy z żurawiną i ze świeżym pieczywem np. bagietką. Uwaga! na podrabiany ser zawiera więcej wody i można się poparzyć przez strzelający tłuszcz. :-( http://gotujmy.p2a.pl/viewtopic.php?pid=247#p247