Smażony oscypek z pomidorkami

Oscypka pokroić w plasterki o grubości około 0,5 cm. Każdy plasterek oscypka maczać najpierw w roztrzepanym z solą i pieprzem jajku a następnie w panierować w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej i kłaść panierowanego oscypka, smażyć na złoty kolor z obu stron, następnie wyjąć na talerzyki.

Pomidorki opłukać i osuszyć przekroić na pół. Pomidorki oprószyć solą i pieprzem podsmażyć i podawać z oscypkiem.