Justi2401

Justi2401

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 361]

Smażony ryż z jajkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przygotowuję go często jako dodatek do drugiego dania. Ma lekko orientalną nutę i bardzo ciekawy smak.

Smażony ryż z jajkiem

Składniki:

Smażony ryż z jajkiem

 

  • 3 saszetki ugotowanego ryżu
  • 3 jajka
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki curry
  • 2 łyżki mieszanki suszonych warzyw (marchewka, seler, por, pietruszka)
  • olej sezamowy do smażenia

Sposób przygotowania:

Smażony ryż z jajkiem

Smażenie ryżu

Smażony ryż z jajkiem
Ryż w trakcie smażenia na oleju sezamowym

Na rozgrzany WOK wlać olej sezamowy i wrzucić odcedzony ryż. Smażyć, aż się zrumieni, często mieszając.

Smażenie ryżu z przyprawami

Smażony ryż z jajkiem
Ryż z dodatkiem orientalnych przypraw w trakcie smażenia

Dodać sos sojowy, curry oraz mieszankę warzyw. Wymieszać ryż z przyprawami i przesmażyć przez 3 minuty od czasu do czasu mieszając.

Smażenie ryżu z jajkiem:

Smażony ryż z jajkiem
Ryż z wbitymi jajkami w trakcie smażenia

Wbić jaja i cały czas mieszając, aż do momentu ich ścięcia. Smacznego!


Tagi:

ryż danie