Śmietnik

Ser zetrzeć na tarce i przyprawić.
W naczyniu żaroodpornym wyłożyć pokrojone w talarki ziemniaki, posolić, posypać na przemian wędliną, warzywami i serem, i tak aż do wyczerpania zapasów prócz sera ostatnia warstwę zostawić na talerzyku. Zapiekankę podlać lekko wodą tak tylko by na dnie jej było ok 1 cm, nie więcej!!! i łyżkę oleju polać po wierzchu i włożyć do rozgrzanego piekarnika na 190 * i piec około 40 min. po tym czasie posypać wierzch zapiekanki serem i włożyć jeszcze na 3 min. smacznego :)