Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Śniadaniowa jajecznica z parówką i szczypiorkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Pyszny pomysł na szybkie śniadanie. Jajecznica na maśle z parówką cebulka i szczypiorkiem idealnie skomponowała się z bułka grahamką.

Śniadaniowa jajecznica z parówką i szczypiorkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Śniadaniowa jajecznica z parówką i szczypiorkiem

 

Sposób przygotowania:

Śniadaniowa jajecznica z parówką i szczypiorkiem
Parówkę kroimy w kosteczkę, cebulkę obieramy i siekamy w kostkę, szczypiorek płuczemy i siekamy dość drobno . Do miseczki wbijamy jajka, doprawiamy do smaku pieprzem i solą - roztrzepujemy. Na patelnię przekładamy masło, roztapiamy je i wrzucamy cebulę, szklimy, dodajemy parówkę i podsmażamy. Na patelnię wlewamy jajka, ściągamy ją z ognia i energicznie mieszamy do ścięcia się jajecznicy. Podajemy na grahamce obsypując posiekanym szczypiorkiem.
Śniadaniowa jajecznica z parówką i szczypiorkiem
Etap 1 cebulę obieramy i kroimy w kostkę
Śniadaniowa jajecznica z parówką i szczypiorkiem
Etap 2 cienką parówkę kroimy w kosteczkę
Śniadaniowa jajecznica z parówką i szczypiorkiem
Etap 3 na maśle podsmażamy cebulę i dodajemy parówkę
Śniadaniowa jajecznica z parówką i szczypiorkiem
Etap 4 wlewamy na całość jajka i ścinamy jajecznicę