Sposób przygotowania:
Śnieżynki - ciastka z patelniETAP 1:
Mąkę wsypać do miski. Dosypać cukier zwykły i waniliowy i wymieszać. Wbić jajko i dodać pokrojone na plasterki zimne masło. Składniki posiekać nożem do uzyskania czegoś w rodzaju okruchów/kruszonki, a następnie zagnieść jednolite ciasto.
Ciasto uformować w kulkę i rozwałkować na stolnicy podsypując odrobiną mąki. Placek powinien mieć grubość kilku milimetrów. Z ciasta wykrawać dowolne kształty.
Patelnię rozgrzać i posmarować olejem. Ułożyć ciastka. Smażyć je na malutkim ogniu z obu stron na rumiano. Wyłożyć na talerz i wystudzić.
Posypać cukrem pudrem przed podaniem.
