Słodkie trójkąty z cynamonem

Siekam w misce mąkę z zimnym masłem i oboma cukrami, po czym dodaję serek i szybko zagniatam ciasto. Wkładam ciasto do lodówki na godzinę. Rozwałkowuję je (podsypując mąką) i wykrawam dość duże trójkąty, które przenoszę delikatnie na blachę wyłożoną papierem. Każdy trójkąt smaruję dokładnie mlekiem i posypuję obficie ziarenkami (wcześniej je podprażam na suchej patelni z cynamonem) . Ciastka wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni c. na 15-18 minut.