Sposób przygotowania:
Sojowe curry -kotleciki
Zagotować w garnku wodę z kostką rosołową. Wrzucić kotlety sojowe i przykryć garnek pokrywką, wyłączyć gaz. Po 7 minutach odsączyć kotlety na sitku, ale niezbyt dokładnie. Obtoczyć w jajku i bułce tartej wymieszanej z curry. Smażyć na rozgrzanym oleju po minucie z każdej strony. Niezbyt dokładne odsączenie kotlecików powoduje, że są bardzo soczyste i miękkie.
