Sposób przygotowania:
Sok brzoskwiniowy
Brzoskwinie obieramy, kroimy w ćwiartki usuwając pestkę, płuczemy i przekładamy do garnka. Do brzoskwiń wsypujemy cukier i kwasek cytrynowy, następnie zalewamy wodą. Gotujemy 20 minut od momentu wrzenia (na wolnym ogniu). Przecedzamy z owoców. Sok przelewamy do słoików. Pasteryzujemy ok. 10 minut. Taki sok zimą rozcieńczam z wodą lub polewam nim desery.
