Sposób przygotowania:
Sok z mirabelek
Mirabelki przebieramy i przekrawamy na pół, dokładnie płuczemy. Do garnka wlewamy cztery szklanki wody, dodajemy pokrojone mirabelki, wsypujemy cukier oraz kwasek cytrynowy. Całość gotujemy około 15 minut od momentu wrzenia. Sok przecedzamy z owoców, następnie przelewamy do słoików. Pasteryzujemy około 10 minut. Zimą taki sok rozcieńczam z wodą i podaję do picia lub polewam nim desery.
