Sok z winogrona zielonego i malin

Winogrona zielone z ogrodu swojskie opłukać pod bieżącą wodą lub w misce. Obrać z grona i przełożyć do sokownika, dodać jeszcze przebrane i delikatnie opłukane maliny.

Gotować na parze do uzyskania soku, następnie uzyskany sok zlać do garnka, dodać cukier według uznania. Wymieszać i zagotować, następnie zagotować i wlewać gorący sok do czystych butelek po Kubusiu lub do słoiczków. Zakręcić i po wystudzeniu wynieść do piwnicy.