Ag.Zetka

Ag.Zetka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 910]

Sorbet szpinakowo - owocowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Uwielbiam koktajle szpinakowo - owocowe. Pomyślałam sobie, że skoro takie napoje smakują wyśmienicie, to równie dobrze będzie smakować sorbet. Szybko zrealizowałam swój pomysł i tak powstał orzeźwiający i pyszny, a przy tym zdrowy deser.

Sorbet szpinakowo - owocowy

Składniki:

Sorbet szpinakowo - owocowy

 

Sposób przygotowania:

Sorbet szpinakowo - owocowy

ETAP 1:

Sorbet szpinakowo - owocowy
Do blendera kielichowego wrzucamy pomarańcze podzielone na cząstki

Pomarańcze i limonki parzymy i oczyszczamy. Szpinak myjemy i osuszamy.

Pomarańcze obieramy, dzielimy na cząstki, wrzucamy do blendera kielichowego.

ETAP 2:

Sorbet szpinakowo - owocowy
Do sorbetu dodajemy też pokrojone limonki

Limonki obieramy, kroimy na cząstki, które dodajemy do pomarańczy.

ETAP 3:

Sorbet szpinakowo - owocowy
Do owoców dodajemy wodę i ksylitol lub cukier

Do owoców dodajemy wodę (opcjonalnie: sok pomarańczowy) i ksylitol lub cukier...

ETAP 4:

Sorbet szpinakowo - owocowy
Dodajemy także osuszone liście szpinaku

oraz osuszone liście szpinaku.

ETAP 5:

Sorbet szpinakowo - owocowy
Owoce i szpinak blendujemy tak, aby powstał koktajl

Całość blendujemy

ETAP 6:

Sorbet szpinakowo - owocowy
Otrzymany koktajl przecedzamy przez sito, wlewamy do pojemniczków

Otrzymany koktajl przecedzamy przez sito, aby pozbyć się niezmiksowanych cząstek szpinaku i pestek z owoców.

Jednolity płyn przelewamy do naczyń do mrożenia. Wstawiamy do zamrażarki.

Przez pierwsze 6 godzin mrożenia sorbet wyjmujemy co 45-60 minut i miksujemy.

Tagi:

sorbet deser