Sposób przygotowania:
Ryż z jabłkiem i cynamonemETAP 1:
Suchy ryż odmierzyć i wsypać do rondla z grubszym dnem. Odmierzone zimne mleko (użyłam mleka 1,5% tłuszczu) wlać do ryżu. Wsypać cukier waniliowy i zagotować.
Zmniejszyć płomień gazu na minimalny i dusić ryż pod przykryciem aż zrobi się miękki i wciągnie całe mleko. W razie potrzeby można dolać trochę mleka.
Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Wymieszać z cynamonem i dodać do ugotowanego ryżu.
Dokładnie wymieszać i dusić razem jeszcze kilka minut żeby jabłko zmiękło. Wyłożyć do miseczki. Podawać na gorąco lub na zimno.
