Sposób przygotowania:
Sos cebulowy z jabłkiem
Do garnka wlać bulion warzywny, włożyć pokrojone jabłko i ugotować. Drobno posiekaną cebulę zeszklić na maśle, dodać mąkę i zrobić rumianą zasmażkę. Do bulionu z jabłkiem dodać zasmażkę z cebulą, ocet winny, zagotować. Następnie przetrzeć przez sito, przyprawić do smaku.