Sposób przygotowania:
sos chrzanowo jabłkowy
Umyj jabłka i obierz ze skóry. Utrzyj na tarce o bardzo drobnych otworach i skrup odrobiną soku z cytryny. Wymieszaj ze śmietaną i chrzanem. Posiekaj drobno jajko na twardo i dodaj do mieszanki. Przypraw do smaku wedle uznania sokiem z cytryny, solą, cukrem. Idealny do wszelkiego rodzaju mięs oraz jaj.