cherry

cherry

Złoty Ekspert
[Przepisów: 508]

Książka Kucharska: Książka kucharska wyd. Printex I

Sos cytrynowy ze śmietaną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Dobry jasny sos

Sos cytrynowy ze śmietaną

Składniki:

Sos cytrynowy ze śmietaną

 

  • Zasmażka biała,
  • sok z 1 cytryny,
  • otarta skórka cytrynowa,
  • ½ szklanki śmietany,
  • ½ szklanki rosołu z kostki,
  • 1 żółtko,
  • sól,
  • cukier do smaku

 

Sposób przygotowania:

Sos cytrynowy ze śmietaną

Białą zasmażkę rozprowadzić w rosole, dodać śmietany, sok, otartą skórkę z cytryny, posolić i osłodzić do smaku. Pod koniec dodać żółtko.